Por qué las instrucciones verbales no se pueden aplicar a gran escala
Una instrucción que se da una vez, en persona, sirve hasta que la persona que la escuchó ya no esté disponible. Una lista de comprobación por escrito funciona independientemente de quién haga el relevo ese día, y es la única versión que se puede revisar a posteriori.
«Limpio» y «listo» no son lo mismo
Un limpiador puede hacer un trabajo excelente en cuanto a limpieza y, aun así, pasar por alto algo que un anfitrión consideraría que falta: una pila baja en el mando a distancia, que se haya acabado el café o una bombilla fundida desde hace tiempo. Una lista de comprobación detecta el tipo de problema que se le escapa a una simple pasada de limpieza.
¿Por qué casi nunca se pone por escrito?
La mayoría de los anfitriones tienen muy claro en su cabeza cómo es estar «listo». Ponérselo por escrito a otra persona te parece innecesario hasta que le toca el turno a otra persona, y para entonces ya es un problema en directo, no uno de planificación.